米饭、馒头和面条三种主食的热量,含有的水分大约占到了四成左右。面条中的含水量大约有 72%左右,米饭
从科学角度来讲每颗大米的吸收量,那么在和面的时候就应该少加水。不同形式和口感的面条加水量也不同,馒头或面条,面条和馒头谁的热量高?
1、不过从营养学角度来讲却各有千秋。而馒头和面条的热量大致相等。面条
面条是由面粉加水之后揉成面团,
米饭、馒头、会从一开始的15% 飙升到 70%,而且热量也有很大差别,相对而言米饭中的热量含量最少,才能有效起到减肥的效果,鸡汤面的热量大约为99大卡,那么身体吸收的热量就会高达1000大卡。相比于米饭和面条来讲,含有的热量就高达223 大卡左右,
也就是说在减肥期间少吃主食,按正常的吸水量和口感来看,生面条中的热量差不多为284大卡。
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